‹ Geri

Bir BPCS Eğitimini Daha Başarıyla Tamamladık!

 

FDATURK Global olarak 4–7 Kasım 2026 tarihlerinde düzenlediğimiz Better Process Control School (BPCS) eğitim programımızı başarıyla tamamlamanın mutluluğunu yaşıyoruz.

Dört gün süren eğitimimizde, ABD FDA düzenlemeleri kapsamında Düşük Asitli Konserve Gıdalar (LACF) ve Asitlendirilmiş Gıdalar (AF) için ısıl işlem uygulamaları, proses kontrolü, mikrobiyolojik riskler ve gıda güvenliği gerekliliklerini kapsamlı şekilde ele aldık.

Eğitim programımıza akademik bilgi ve deneyimleriyle değer katan kıymetli eğitmenlerimiz Prof. Dr. Arzu AKPINAR BAYIZIT ve Doç. Dr. Senem SUNA'ya içtenlikle teşekkür ediyorum.

 

Programımızın ayrıca önemli bir konuğu vardı. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Human Foods Program yetkilisi Daniel Geffin, eğitimimize katılarak bizlerle bir araya geldi. Uluslararası düzeyde bilgi paylaşımına katkı sağlayan bu değerli katılımından dolayı kendisine özellikle teşekkür ediyorum.

BPCS eğitimlerimizin gerçekleştirilmesindeki destekleri ve iş birlikleri için Consumer Brands Association (Consumer Brands Solutions) bünyesinden Denise Fullard ve Kyle Huie'ye de teşekkürlerimi sunuyorum.

Türkiye'nin farklı gıda işletmelerinden katılan sektör profesyonellerinin ilgisi ve katkıları, bu eğitimlerin gıda güvenliği kültürünün geliştirilmesi açısından ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gösterdi.

FDATURK Global olarak hedefimiz, uluslararası düzeyde kabul gören teknik eğitimleri sektör profesyonelleriyle buluşturmak ve FDA mevzuatına uyum konusunda bilgi birikimini güçlendirmektir.

Eğitimimize katılan tüm profesyonellere teşekkür ediyor, başarılarının devamını diliyorum.