MUSTAFA YILDIZ - KURUCU

Tarım ve Orman Bakanlığı`nda 1998 yılında 2022 yılına kadar Mühendis, Denetçi ve Kontrol Görevlisi olarak görev yaptım. Bakanlık teşklitındaki faaliyetlerim...

 

• Gıda Denetim Hizmetleri (20 Yıl) 

• Proje Hazırlama ve Uygulama Hizmetleri (10 Yıl) 

• Eğitim ve Yayım Hizmetleri (14 Yıl) 

• Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Mevzuat Çalışma Grubu Üyesi (5996 Sayılı Kanun ve ilgili 

• Mevzuatın hazırlanması çalışmalarına katılım) 

• Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonu Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Çalışma Grubu Üyesi (8 Yıl) 

• Etiketleme Kılavuzu Çalışma Grubu Üyesi 

• Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonu İşlenmiş Meyve Sebze Çalışma Grubu Üyesi (9 Yıl) 

• Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonu Aroma Vericiler ve Vitaminler Çalışma Grubu Üyesi (3 Yıl) 

• Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonu Takviye Edici Gıdalar Çalışma Grubu Üyesi (4 Yıl) 

• Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonu Reçel, Marmelat Jöle Mevzuat Çalışma Grubu Üyesi (7 Yıl) 

• Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonu Salça ve Benzerleri Çalışma Grubu Üyesi (6 Yıl) 

• Gıda Kontrol Görevlisi Eğitimleri Koordinatörü (10 Yıl) 

• Gıda Kontrol Görevlisi Kursu Eğitmeni (16 Yıl) 

• Gıda Kontrol Görevlisi HACCP Tetkik Eğitmeni (10 Yıl) 

 

5996 Sayılı Kanun ve ilgili mevzuatın hazırlanması, yayımlanması ve eğitimleri ilgili Bakanlık tarafından 2010-2018 yılları arasında aktif olarak görevlendirildim. Birçok mevzuatın yazımında, taslak çalışmasında görev aldım.  

 

UGKK İhtisas Komisyonlarında Bakanlığı temsilen bulundum. Türkiye ile AB Ülkeleri arasındaki mevzuat eşitleme (TAIEX) programlarında çalıştım.  

 

FDA, EFSA ve GSO mevzuatına dair; firmaların ulusal ve uluslararası mevzuat uyumlarını ve ilişkilerini yönetiyorum. 

işbirliği yaptığımız kurum ve kuruluşlar